/

Хамон из мяса белых свиней Subirats Jamon Serrano Reserva 100 г в нарезке

Фото Хамон Subirats jamon serrano reserva 100 г
Производитель: Subirats (Испания)
Модель: 000402
Наличие: Есть в наличии
67.00грн.
10 или более 64.00грн.
20 или более 60.00грн.

Хамон Subirats Jamon Serrano Reserva 100 г

 

Хамон Subirats jamon serrano reserva 100 г

Существует два типа хамона: серрано и иберико.

  • серрано — отличительный признак: белая свинья, у хамона белое копыто;
    • сurado — выдержка 7 месяцев;
    • reserva — выдержка 9 месяцев;
    • bodega — выдержка 12 месяцев;
  • иберико — отличительный признак: чёрная свинья, у хамона чёрное копыто;
    • de cebo — делается из свиней, откормленных фуражом и желудями;
    • bellota — делается из свиней, откормленных на чистой желудёвой диете.

Ненарезанный хамон в домашних условиях держится в сухом прохладном месте (15—20 °C). После разрезания допускается употребление в течение пяти месяцев, при этом место разреза обрабатывается для предотвращения контакта с воздухом (закрывается хлопчатобумажным полотенцем, смазывается оливковым маслом)

 

 

Общие
Вес 100 г
Выдержка 9 мес
Страна производитель Испания
Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Ваше Имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо

Введите код, указанный на картинке:



Интернет магазин продуктов из Европы «Vilaribo» © 2019 | Все права защищены.
Использование материалов возможно только при размещение активной ссылки на данный сайт
G+